作者：小编 日期：2025-08-13 20:42:44 点击数：
黄豆酱和酱油的起源最早要追溯到三千多年前的周朝，那会肉酱就已经出现在了人们的餐桌上。
无论是《周礼》中关于“醢”(肉酱)的记载，还是北魏《齐民要术》中对于制作方法的记录，都证明了早在西周时期，中国早已经掌握了酱的制作技术。
那韩国呢，按照现有的记录，韩国的酱文化最早也就只能最追溯到公元前7世纪，比中国整整晚了一千多年。
网友更是扒出韩国《三国史记》中保留下来的制酱方法，几乎和《齐民要术》中记载的方法一模一样。
可终究是换汤不换药，韩国人口中的“腌制酱料文化”不还是咱们的酱油黄豆酱嘛!
按道理，即使是已经有了铁一般的证据了，那联合国教科文组织怎么也不能通过韩国的申遗了吧?
原来联合国申遗不看起源，只看文化独特性。也就是说，换个新称呼，只要和原有的东西有不同之处，就可以参加申遗。
比如我国在2009年申遗成功的榫卯工艺，在2010年韩国人改了个名叫“大木匠与传统的木结构建筑艺术”，然后拿去申遗就申遗成功了。
例如中国申报的覆盖面广，涉及多个省份和民族，其中包括完整的知识体系和实践体系，而韩国则是以几处建筑为代表的修缮技艺。
再看这次的酱料文化的申遗，韩国人在原有的工艺之上增添了几道自己的工序，从而就变成了自己的文化并且拿去申遗。
不过从韩国近几年的申遗上，我们也不得不承认，我们在宣传自身文化上还真是远远比不上韩国。
直接将自家泡菜送出国门，出口额成倍成倍的长，年产值更是直接飙升到10亿美元。
就好比之前的“大木匠与传统的木结构建筑艺术”，要不是有人翻出来了，又有多少人知道这是咱们国家的榫卯工艺呢。
现如今，韩国已经吃到了文化转化成经济的“红利”，胆子也是越来越大，直接舔着脸宣称这些都是韩国的。
而韩国又申遗成功了“腌制酱料文化”，这下韩国的企业乐了，又可以用文化打造新的故事大赚一笔了。
再看我国，海天作为全球最大的酱油厂，年产量占全球一半，可是占有这么高的占比却被打上了“廉价商品”的标签。
仔细想想，还是吃了“没有文化的亏”，要是添上世界非遗这张标签，这价格不就分分钟被打上去了吗?
这消息再一次让咱中国网民炸了，直言感觉被偷家，老祖宗留下的东西马上都要成人家的了!
对此，官方媒体给出了回应，原来按照规定，一年只能申请七项，咱中国地大物博，能申请的东西可太多了!
许多文化没办法进行申遗，可对于韩国这种不要脸的“偷文化”行为，又感到无能为力。
但许多韩国人不仅没觉得不好意思，反而舔着脸在网上进行迷惑发言，声称他们这样做是在保护属于他们的遗产。
可是与其为此生气，现在更重要的是要思考如何让咱中国自己的文化成为爆款，走向世界，让世界爱上独属于中国的文化魅力。
同时，中国也要承担起大国的身份，努力为推动联合国教科文组织修改相关申遗标准做出自己的努力。
面对文化被偷，中国要做出更多的努力保护我们的传统文化，同时也要想方设法让世界看见其背后悠久的文化底蕴，从而形成属于中国的影响力。
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